COLOR RARE | gomme-resine-et-colle

La caséine acide ou lactique est encore appelée colle de fromage, glutine ou colle de caséine. Elle existe sous plusieurs formes dans le commerce : la caséine présure et la caséine acide (ou lactique). Elle donne une meilleure adhérence et une meilleure élasticité à la peinture. C'est le seul fixateur réellement naturel utilisable dans un badigeon de chaux. Elle est insoluble dans l'eau. Pour l'utiliser, il faut la dissoudre avec un produit alcalin. Laisser gonfler pendant 2H.

Propriétés 

• Nature : protéine laitière précipitée par acidification — la caséine « acide » provient du lait après abaissement du pH.
• Forme physique : poudre fine de couleur claire (blanc à crème)
• Solubilité : peu soluble dans l’eau pure. Pour être utilisée comme liant, elle doit être convertie (neutralisée ou alcalinisée) pour former des caséinates solubles.
• Propriétés liantes : excellente capacité d’adhésion aux surfaces poreuses (plâtre, bois, chaux) lorsqu’elle est correctement transformée en liant. 
• Compatibilité avec les alcools / alcalins : la caséine acide peut être transformée en liant en présence d’un alcalin comme la chaux ou du borax. 
• Finition & usage dans la peinture : les peintures à base de caséine offrent une finition mate, hydrosoluble à leur état frais, pouvant devenir partiellement résistante à l’eau une fois durcies.

Usages principaux

• Peinture à la caséine : fabriquer des peintures décoratives naturelles, écologiques.
• Adjuvant de chaux / enduits naturels : pour rendre une peinture à la chaux plus adhérente et moins fragile.
• Colle / adhésif naturel : après neutralisation, utilisée comme colle pour le bois ou pour des applications artisanales. 
• Restauration patrimoniale : utile dans le cadre de restaurations où on cherche des liants anciens compatibles avec les matériaux anciens (plâtre, chaux).

Conseils d’utilisation 

• Préparation de la caséine : Mélanger la poudre de caséine avec de l’eau (ex. 1 volume de caséine pour 2 à 3 volumes d’eau) et laisser imbiber ou reposer légèrement. Ensuite, ajouter un alcalin (chaux, borax, alun) pour neutraliser l’acidité et rendre la caséine soluble (forme caséinate), c’est cette forme qui agit comme liant.
• Incorporation dans la peinture / chaux : Ajouter progressivement le liant caséinique dans le mélange de chaux, pigments ou charge, tout en remuant pour homogénéiser. Rester prudent avec la dose : une trop forte charge de caséine peut fragiliser la peinture.
• Application : Appliquer sur un support propre, sec et poreux (plâtre, bois, chaux). Utiliser des couches fines, sans surcharge. Si nécessaire, appliquer 1 ou 2 couches selon absorption.
• Séchage / durcissement : Le film frais de peinture à la caséine est hydrosoluble ; une fois sec, il perd en solubilité, devenant plus stable. Le temps de séchage dépend de l’humidité, de la température, de l’épaisseur de couche.
• Entretien / retouche : Retouches possibles sur zone localisée. Pour raviver une surface, appliquer une fine couche de nouvelle peinture caséinique.
• Stockage & précautions : Conserver la poudre dans un endroit sec, hermétiquement fermée pour éviter l’humidité. Manipuler en milieu ventilé si la poudre peut s’envoler. Comme c’est une protéine laitière, certaines personnes peuvent y être allergiques.