La gomme xanthane peut être utilisée comme additif pour modifier la viscosité des peintures et des enduits. Elle peut aider à stabiliser les émulsions, à améliorer l'adhérence et à empêcher la séparation des composants de la peinture. L'utilisation de la gomme Xanthane dans l'art peut varier en fonction des formulations spécifiques des produits.
Propriétés
- Polysaccharide d’origine microbienne (action bactérienne sur le glucose)
- Soluble dans l’eau, même à froid, formant une solution visqueuse
- Forte capacité épaississante à faible concentration
- Excellente stabilité de viscosité sur une large plage de pH et de température
- Pouvoir de suspension des pigments ou particules fines
- Effet pseudoplastique / rhéofluidifiant : sous cisaillement (agitation, brossage), la viscosité diminue un peu pour permettre l’écoulement, puis elle remonte au repos
- Compatible avec de nombreuses autres gommes ou résines aqueuses
Usages principaux
- Pour épaissir des médiums aqueux ou des peintures à base d’eau
- Stabilisateur dans les encres, lavis, glacis où l’on veut éviter la sédimentation
- Amélioration de la texture des gels décoratifs, pastes ou enduits légers
- Combinaison avec d’autres liants (gomme arabique, caséine, etc.) pour ajuster “tenue / glisse” dans les formulations
- Applications artisanales ou artistiques où on souhaite une viscosité contrôlée sans altérer la transparence
Conseils d’utilisation
- Dosage : Commencer avec des concentrations faibles (0,1 à 0,5 %) selon l’effet désiré. Tester petit à petit pour ne pas trop épaissir le mélange
- Préparation : Dissoudre la xanthane dans de l’eau en agitation lente. Utiliser un mélangeur ou un fouet fin pour éviter les grumeaux. Laisser reposer pour que les particules gonflent et que la viscosité se stabilise
- Incorporation aux formulations : Ajouter la solution xanthane après avoir dispersé les pigments / charges. Ajuster la fluidité en eau ou en diluant modérément selon le besoin
- Application : Appliquer les formulations épaissies en couches légères. La valeur “pseudo-plastique” facilite le passage au pinceau ou spatule
- Stockage & précautions : Conserver la poudre dans un récipient hermétique, au sec. Les solutions préparées se conservent quelques jours au frigo, mais risque une dégradation microbienne. Travailler proprement pour éviter toute contamination.
