Dextrine
Synonymes: amidon grillé, gomme de fécule, léiocome provenance :amidon
Famille: la dextrine est un liant naturel d'origine végétal
UTILISATION : Liant pour les gouaches, colle à l'eau pour papier, pour l'aquarelle. Liant pour peinture en détrempe, peut être utilisée avec la caséine. Elle est parfaite pour les peinture pour enfant, non toxique et peu chère. Elle donne un film souple et réversible.
DOSAGE : Soluble dans l'eau chaude 10 à20% selon l'usage + 0,2% de conservateur.
NATURE : Amidon de pomme de terre (le plus utilisé) est hydrolisé ou pyrolysé suivant les fabrications.
COMPOSITION : amylodextrine , l'érythrodextrine, l'achroodextrine ,( du maltose et du glocose, en petites quantités)
HISTORIQUE : Inventée en 1833 par J.B Biot et J.F Persoz STABILITE : conservation à l'abri de l'humidité.
